pondělí 14. září 2015

Sušené datlovo-semínkové placičky

Někdy se mi zdá, že slovíčko "raw" je v dnešní době už takové zaklínadlo, nicméně ty sušené dobroty a placičky a ovocné trubičky, mají něco do sebe a budou vám chutnat i když nejste vitariáni.

Co potřebujete
1 hrnek kešu, mandlí, vlašských ořechů, slunečnice či jiných semínek (já použila kombinaci mandlí a vlašáků)
1/3 hrnku lněného semínka
špetka soli
asi 2-3 PL kakaového prášku z nepraženého kakaa
1/2 hrnku datlové pasty (nebo předem namočených a rozmixovaných sušených datlí)
1/2 hrnku vody

Oříšky nameleme nahrubo, lněné semínko naopak najemno.
Smícháme s ostatními surovinami a prohněteme nejlépe rukama až je hmota rovnorodá. Natřeme do tvaru placiček na pečící papír vymazaný kokosovým olejem, nebo potřeme celý povrch a po pár hodinách, dokud jsou ještě měkké, je krájíme na čtverce.

Sušíme v sušičce nebo v troubě na minimu do 42°C



Žádné komentáře:

Okomentovat