čtvrtek 5. března 2015

Housky s bylinkami

Tento recept není můj, našla jsem ho na obalu špaldové mouky od Bioharmonie, ale třeba se někomu bude hodit. Housky jsou moc dobré, chuťově jsou spíše jako dalamánky

(housky jsou s medvědím česnekem a sušenými rajčaty)


RECEPT NA HOUSKY S BYLINKAMI

300g celozrnné špaldové mouky
200g hladké pšeničné
21g čerstvého nebo pytlíček sušeného droždí
1 PL cukru
1,5dl vlažného mléka
2čl soli
5 PL olivového nebo sezamového oleje
5 PL bylinek (nejlépe čerstvých) - bazalka, oregano, petrželka..výborná je v tom i smažená cibulka
1 vejce na potření

Z droždí, cukru a mléka si uděláme kvásek a ten zamícháme do zbytku surovin, vše řádně prohněteme a necháme kynout asi hodinu

Poté si uděláme pletené houstičky nebo boochánky a necháme kynout ještě 20min. Potíráme rozšlehaným vejcem, sypeme čímkoliv, co máme rádi

Pečeme asi 25min při 180°C

Žádné komentáře:

Okomentovat