čtvrtek 19. března 2015

Chleby ze sušeného kvásku

Před pár měsíci se mi stalo, že to kvásek jaksi nezvládl a zplesnivěl (to se tak stává, když se o své tamagoči chvíli nestaráte). No a já se těšila, že si na víkend upeču chlebík. Nejdřív jsem byla zklamaná a přemýšlela, kde kvásek narychlo zplašit, pak jsem si ale vzpomněla, že mám v šuplíku sušený žitný kvásek od Naturalu. A taky jsem se rozhodla příliš neexperimentovat a udělat chlebík podle receptu na zadní straně.

Recept je na výše uvedeném odkaze, já do kvásku přidala pro jistotu ještě lžičku sušeného droždí a lžičku sladu. Přecijen šlo o nouzovku a já se bála aby mi těsto vykynulo

No a  tady je výsledek


Žádné komentáře:

Okomentovat